第84章 模范商铺！【求月票】
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挑选完锅碗瓢盆，老柴殷勤的装车，笑着问道：
“小刘，你在哪住？要不要我帮你送到家？”
刘志才说道：
“不用，送到我摊位上就行，我今天骑三轮车来的，收摊了顺路就能拉走。”
老柴给他打了个九折，又抹掉了零头，然后蹬着三轮车，热情的把半车锅碗瓢盆送到了酱香饼摊位前。
老曹凑过来左看看右看看，嘴里啧啧说道：
“人家新婚夫妇住新房都没有你买的锅碗瓢盆齐全，这得花不少钱吧？”
刘志才一边往自己三轮车上倒腾一边说道：
“为了生活品质嘛，这些都是必要的花费。”
回头有时间了，去家具市场买一套枣木橱柜，把厨房升级一下，锅碗瓢盆全都洗净摆进去，再弄个储物柜，米面之类的放进去，免得招了老鼠。
老钱叼着烟走过来，把几口锅都看了个遍：
“光开锅就得费不少时间，小刘看来打算在郑州扎长桩了啊。”
刘志才觉得开锅没想象中那么复杂，前世他遇到的所有锅，都能保养得不粘不锈，现在重新来过，更跟喝凉水一样简单。
趁着这会儿不忙，他给几个中登说了一下买这几口锅的用途，单柄铁锅炒菜，铸铁锅熬汤煮火锅，搪瓷锅做甜品，平底锅煎炸，铝锅蒸煮……都有用处。
老田啧啧说道：
“年轻那会儿分家时，我就分了一口锅，还漏了，补了又补，总算糊弄着熬过了苦日子……没想到现在的年轻人，把锅分这么细，时代真是越来越好了啊！”
他年轻那会儿，哪有这么多琳琅满目的锅啊，基本上就是一口铁锅一把菜刀行天下，而现在不光锅的种类多了，菜刀也开始细分，上次他去买刀，发现市面上出现了斩骨刀、切片刀、快刀、厚背刀、切面刀等种类，同样也是五花八门，看得人眼花缭乱。
刘志才说道：
“市场细分是好事儿，这说明大家越来越讲究了，赶明儿我也得买一套刀，把家伙式都配齐。”
斩骨刀和切片刀肯定要各买一把的，还有剔骨刀、水果刀、厨房剪刀等等，以后给林医生炖汤做甜品都用得上，不能省。
中午，酱香饼摊位正忙着，市场管理处的人突然成群结队的走来，老吴走在最前面，领着几个领导来到刘志才面前说道：
“小刘，先暂停一下，大家别着急啊，我们给小刘颁个流动红旗。”
管理处的姜主任把手中的旗帜展开，上面绣着模范商铺的字样，对刘志才说道：
“小刘，你的摊位得到了集贸市场所有人的一致认可，税务和工商方面的同志也对你赞不绝口，这是奖励你的流动红旗，下个月中旬会重新推选，希望你再接再厉，争取连任。”
刘志才连连道谢，把流动红旗挂在了身后的墙上……未来三十天，这将是酱香饼摊位的金字招牌，生意会更加火爆。
发完流动红旗，姜主任宣布道：
“你们这个片区的生意好，税务局的同志要求从下个月开始，涨两块钱的税费。”
集贸市场税实行的是片区定额税费制度，一个摊子生意好了，连带着整个片区的税都会增长，这也是一些生意好的摊位受排挤的原因。
不过刘志才刚来第一天就跟附近的摊主打好关系，同时还用酱香饼的摊位给周围的商贩带去了生意，这两块钱大家掏的心甘情愿，没有一家反对。
这些天来，大家已经清醒的认识到了，挨着一家人气旺的摊位能沾非常大的光。
比如刘志才买洗衣机那天没开门，整个片区的生意一下子暴跌了三成，如今加两块钱就能接着蹭热度，这是打着灯笼都难找的好事儿。
见大家没意见，姜主任赞叹道：
“别的片区涨税，引发涨税的摊位会受到排挤，有的甚至被挤得没了生意，小刘这边竟然没人反对，真是少见啊！”
老吴身为一线管理员，对这些门儿清：
“有的摊位靠坑蒙拐骗挣钱，搞得整个片区乌烟瘴气的，所以大家反对，小刘一直带动附近的商贩致富，这自然是不一样的。”
市场管理处的人离开后，刘志才继续卖酱香饼，老曹围着流动红旗端详半天，鬼点子上来了：
“我要是去做个流动红旗，上面绣上【模范商铺】四个大字，旁边再加上【尚未获得】四个苍蝇小字，这算不算违规？”
老田咂摸半天才品出味儿来：
“你这不是制造文字陷阱坑蒙拐骗吗？当心大家投票把你赶走。”
老曹：？？？？？？？？？？
人家都是排挤生意好的，你们怎么能抽刀砍向更弱者呢？
午高峰过后，老吴拿着几个鸡蛋来搭伙吃饭：
“今天吃啥？我兑几个鸡蛋。”
刘志才指着刚刚老曹买来的小白菜与豆腐说道：
“做煎菜蟒吧，正好我的炉子火力还行，不用换煤。”
煎菜蟒和蒸菜蟒差不多，区别就是一个是蒸出来的，一个是煎出来的。
刘志才将一个面剂子拿出来，在案板上擀开，分成了七八个小剂子，等会儿就将这些面剂子擀成薄片做成菜蟒放在锅里煎。
他忙活时，老田端来两瓢面，然后跟老曹开始择菜洗菜，对面的老钱一脸忧愁的喝着咸糊涂泡麻花……他老婆自打来了集贸市场，才发现丈夫平时吃那么好，当即砍掉了生活费，搞得这位中登生意越来越好，伙食却不如搭伙那会儿了。
老吴点上一根烟，整理了一下流动红旗的穗子说道：
“小刘，这段时间尽量出摊，下个月你连任的几率很大……你只要踏实肯干，到时候我帮你多申请申请。”
刘志才把分好的面剂子用湿布盖起来，把老吴拉到一边小声问道：
“假如我这个摊位带全套技术转让，大概能拿到多少转让费啊？我不懂行情，想咨询咨询你这个专业人士。”
老吴惊得烟都忘了抽：
“这可是下蛋的金鸡，你确定要转让？”
刘志才半真半假的说道：
“就是问问行情，心里有个数，万一有人出高价接盘，我得知道是赔是赚。”
老吴问了个核心的问题：
“你这个铺子，如果不迟到早退，每天撒开了干，一个月纯利润能达到多少？”
刘志才没说话，比了个剪刀手，老吴顿时心领神会：
“按酱香饼的人气和技术来说，三千出头吧，再多就难了。咱郑州的个体户，拢共也没多少万元户，再加上市场内很少有带技术转让这一说，基本上都是你走了我来，最多抵消个摊位费。”
2000年后，热门摊位的转让费一般是三个月利润起步，但八十年代还没这个规矩，酱香饼摊位的收入也太过另类，说出来根本不会有人相信。
刘志才的心理预期是一辆嘉陵70，没想到市场价居然还高一些，笑着说道：
“明天中午我买肉，请你吃襄县焖面！”
老吴拽着他问道：
“要是真有人出钱接盘，你还真转让啊？”
刘志才点了点头：
“我会考虑的，不过你放心，就算转让出去，我依然会在集贸市场摆摊，到时候会卖比酱香饼更赚钱的小吃，你还能继续找我搭伙做饭。”
菜煎饼出锅，老吴捧着一个坐在马扎上，脑子还沉浸在两千块这个数字带来的震惊中。
眼下老吴的工资才八十来块钱一个月，大多数郑州人的月收入连六十块钱都无法维持，刘志才一个月能赚别人一年半的收入……要搁别人，怎么也得祖祖辈辈传下去，但小刘这孩子居然想转让。
真有比酱香饼还赚钱的生意吗？那一个月得赚多少啊？
两千五？三千？
想着这些有的没的，老吴觉得手中的煎菜蟒……不香了！
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“小刘，你在哪住？要不要我帮你送到家？”
刘志才说道：
“不用，送到我摊位上就行，我今天骑三轮车来的，收摊了顺路就能拉走。”
老柴给他打了个九折，又抹掉了零头，然后蹬着三轮车，热情的把半车锅碗瓢盆送到了酱香饼摊位前。
老曹凑过来左看看右看看，嘴里啧啧说道：
“人家新婚夫妇住新房都没有你买的锅碗瓢盆齐全，这得花不少钱吧？”
刘志才一边往自己三轮车上倒腾一边说道：
“为了生活品质嘛，这些都是必要的花费。”
回头有时间了，去家具市场买一套枣木橱柜，把厨房升级一下，锅碗瓢盆全都洗净摆进去，再弄个储物柜，米面之类的放进去，免得招了老鼠。
老钱叼着烟走过来，把几口锅都看了个遍：
“光开锅就得费不少时间，小刘看来打算在郑州扎长桩了啊。”
刘志才觉得开锅没想象中那么复杂，前世他遇到的所有锅，都能保养得不粘不锈，现在重新来过，更跟喝凉水一样简单。
趁着这会儿不忙，他给几个中登说了一下买这几口锅的用途，单柄铁锅炒菜，铸铁锅熬汤煮火锅，搪瓷锅做甜品，平底锅煎炸，铝锅蒸煮……都有用处。
老田啧啧说道：
“年轻那会儿分家时，我就分了一口锅，还漏了，补了又补，总算糊弄着熬过了苦日子……没想到现在的年轻人，把锅分这么细，时代真是越来越好了啊！”
他年轻那会儿，哪有这么多琳琅满目的锅啊，基本上就是一口铁锅一把菜刀行天下，而现在不光锅的种类多了，菜刀也开始细分，上次他去买刀，发现市面上出现了斩骨刀、切片刀、快刀、厚背刀、切面刀等种类，同样也是五花八门，看得人眼花缭乱。
刘志才说道：
“市场细分是好事儿，这说明大家越来越讲究了，赶明儿我也得买一套刀，把家伙式都配齐。”
斩骨刀和切片刀肯定要各买一把的，还有剔骨刀、水果刀、厨房剪刀等等，以后给林医生炖汤做甜品都用得上，不能省。
中午，酱香饼摊位正忙着，市场管理处的人突然成群结队的走来，老吴走在最前面，领着几个领导来到刘志才面前说道：
“小刘，先暂停一下，大家别着急啊，我们给小刘颁个流动红旗。”
管理处的姜主任把手中的旗帜展开，上面绣着模范商铺的字样，对刘志才说道：
“小刘，你的摊位得到了集贸市场所有人的一致认可，税务和工商方面的同志也对你赞不绝口，这是奖励你的流动红旗，下个月中旬会重新推选，希望你再接再厉，争取连任。”
刘志才连连道谢，把流动红旗挂在了身后的墙上……未来三十天，这将是酱香饼摊位的金字招牌，生意会更加火爆。
发完流动红旗，姜主任宣布道：
“你们这个片区的生意好，税务局的同志要求从下个月开始，涨两块钱的税费。”
集贸市场税实行的是片区定额税费制度，一个摊子生意好了，连带着整个片区的税都会增长，这也是一些生意好的摊位受排挤的原因。
不过刘志才刚来第一天就跟附近的摊主打好关系，同时还用酱香饼的摊位给周围的商贩带去了生意，这两块钱大家掏的心甘情愿，没有一家反对。
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比如刘志才买洗衣机那天没开门，整个片区的生意一下子暴跌了三成，如今加两块钱就能接着蹭热度，这是打着灯笼都难找的好事儿。
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“别的片区涨税，引发涨税的摊位会受到排挤，有的甚至被挤得没了生意，小刘这边竟然没人反对，真是少见啊！”
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刘志才指着刚刚老曹买来的小白菜与豆腐说道：
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煎菜蟒和蒸菜蟒差不多，区别就是一个是蒸出来的，一个是煎出来的。
刘志才将一个面剂子拿出来，在案板上擀开，分成了七八个小剂子，等会儿就将这些面剂子擀成薄片做成菜蟒放在锅里煎。
他忙活时，老田端来两瓢面，然后跟老曹开始择菜洗菜，对面的老钱一脸忧愁的喝着咸糊涂泡麻花……他老婆自打来了集贸市场，才发现丈夫平时吃那么好，当即砍掉了生活费，搞得这位中登生意越来越好，伙食却不如搭伙那会儿了。
老吴点上一根烟，整理了一下流动红旗的穗子说道：
“小刘，这段时间尽量出摊，下个月你连任的几率很大……你只要踏实肯干，到时候我帮你多申请申请。”
刘志才把分好的面剂子用湿布盖起来，把老吴拉到一边小声问道：
“假如我这个摊位带全套技术转让，大概能拿到多少转让费啊？我不懂行情，想咨询咨询你这个专业人士。”
老吴惊得烟都忘了抽：
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刘志才半真半假的说道：
“就是问问行情，心里有个数，万一有人出高价接盘，我得知道是赔是赚。”
老吴问了个核心的问题：
“你这个铺子，如果不迟到早退，每天撒开了干，一个月纯利润能达到多少？”
刘志才没说话，比了个剪刀手，老吴顿时心领神会：
“按酱香饼的人气和技术来说，三千出头吧，再多就难了。咱郑州的个体户，拢共也没多少万元户，再加上市场内很少有带技术转让这一说，基本上都是你走了我来，最多抵消个摊位费。”
2000年后，热门摊位的转让费一般是三个月利润起步，但八十年代还没这个规矩，酱香饼摊位的收入也太过另类，说出来根本不会有人相信。
刘志才的心理预期是一辆嘉陵70，没想到市场价居然还高一些，笑着说道：
“明天中午我买肉，请你吃襄县焖面！”
老吴拽着他问道：
“要是真有人出钱接盘，你还真转让啊？”
刘志才点了点头：
“我会考虑的，不过你放心，就算转让出去，我依然会在集贸市场摆摊，到时候会卖比酱香饼更赚钱的小吃，你还能继续找我搭伙做饭。”
菜煎饼出锅，老吴捧着一个坐在马扎上，脑子还沉浸在两千块这个数字带来的震惊中。
眼下老吴的工资才八十来块钱一个月，大多数郑州人的月收入连六十块钱都无法维持，刘志才一个月能赚别人一年半的收入……要搁别人，怎么也得祖祖辈辈传下去，但小刘这孩子居然想转让。
真有比酱香饼还赚钱的生意吗？那一个月得赚多少啊？
两千五？三千？
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