第414章 更香了
磕磕巴巴,洋葱丝总算是切好了。
当然不是耶律甘一个人切的,他委屈得根本就切不下去,最后还是伙夫接过了刀。
切好的洋葱丝同样倒入肉盆中,加盐,白胡椒粉,孜然粉,用手抓匀,让洋葱汁和蛋液充分渗入肉中。
洋葱的辛香可以去膻提鲜,鸡蛋清则可以让肉在烤制时更嫩。
腌得时间差不多了,再用削尖的红柳枝将肉穿成串。
如此便可以进行烤制了。
将肉串放到烤架上,不多时,在炭火的炙烤下,油脂逐渐冒了出来,一滴一滴的,落入炭火当中。
此时翻一面继续烤,等两面都烤好后,撒上一层盐,孜然粉,辣椒面。
最后再撒上白芝麻。
孜然的辛香在热力作用下不断往外冲,带出了羊油的香气,被炭火一激,辣椒面的焦香更浓郁了,还有一股芝麻的香气。
沈清忍不住深深地吸了一口。
啊,好香的羊肉串味,就是她想要的。
“好香啊!这羊肉怎么这么香?闻着一点都不膻气!!”耶律奇的喊声响了起来,他眼睛中带着浓浓的惊喜。
耶律甘眼睛里的红还没退,闻着味便急匆匆地跑了过去:“沈娘子,是不是好了?这也太香了,我在大辽生活了这么多年,还是头一次闻到这么香的羊肉味。”
“对啊,好香,明明都是羊肉,怎么沈娘子的那么香呢?”
“不行了,我好馋啊,好想吃啊。”
“羊肉串,好想吃羊肉串......”
“......”
周围一众将士全都眼巴巴的,一个个喊了起来。
羊肉他们经常吃,可这么香的羊肉,他们实在是没见过。
“你俩尝尝吧。”沈清将烤好的羊肉串分给了耶律奇耶律甘两人。
她自己也趁热咬了一口。
这羊肉被烤得外焦里嫩,羊油特有的丰腴香气充满了鼻腔,辣意在舌尖上轻轻扫过,一口下去,满嘴都是孜然的余香。
“不错,果然是草原上的羊,就是好吃。”
沈清忍不住赞叹道,经过一番处理,这羊肉不膻不腥,香极了。
再看耶律奇耶律甘俩人,吃得满嘴流油,话也顾不上说,一个劲地往嘴里塞,可见是香坏了。
旁边的一众士兵更是馋得口水直流,恨不得上来抢一串来说。
“你们自己烤吧,至于调料,就按我方才撒料的顺序。”沈清笑着道。
肉已经被腌过了,即便再怎么烤也不会膻,更何况还有辣椒面和孜然粉压着。
这些人烤肉的手法即便再差,这羊肉串的味道也不会差到哪里去。
众士兵一听,全都兴奋了起来。
“太好了,我们也可以吃了!”
“虽然不是沈娘子亲手烤的,但也大差不差,不行了,我都馋坏了。”
瞬间,众人全都行动了起来,腌肉的腌肉,烤串的烤串。
没了那股膻气味,羊肉的香味更加纯粹了。
这香味在小树林里弥漫开来,一点点朝远处扩散,散到了暗处的刺客鼻子里。
“怎么这么香,这还是羊肉吗?”暗一擦了把口水,眼神中满是疑惑。
暗二:“我有点馋了,他们这伙食也太好了叭......”
暗三:“谁不馋啊,好想现在就冲过去把他们的羊肉串抢过来。”
咽口水的声音此起彼伏,但他们谁都没敢动。
他们人少,而耶律奇等人带着五万人马,若是硬碰硬,他们肯定打不过。
因此,他们只想趁着耶律奇等人熟睡的时候,快速将两个王子给弄死。
“他们到底啥时候吃完啊,我真不行了......”
“他大爷的,为了忍住,我都快把自己掐破皮了。”
“头儿,我不行了,你快想想办法,怎么能弄点羊肉来吃?”
哀嚎声响起,这些人一个个全都苦着脸,嘴边的口水更是擦了又擦。
暗一咬了咬牙:“不成,忍住,大王子说了,干完这件事,咱们就有机会走到明处,不必再躲躲藏藏的了。”
“有点难忍。”暗二苦着脸。
暗三捶着暗二一下:“你别给头儿添乱了,难忍就使劲忍!”
咕噜——
暗二咽了下口水:“我真的已经很努力了。”
......
沈清等人一边吃烤串一边聊着天,气氛倒是极好的。
几串羊肉吃下肚,舒坦又自在。
等吃饱了,沈清才想起系统的任务来。
不是,这么香的气味,那些刺客竟然还忍得住??
简直不合情理。
沈清想了想,最后忍不住在脑海里问道:统子啊,刺客的大致位置在......
【临近小河】
她本来只是试探性地问问,没想到系统还真回答了。
小河啊,距离他们扎营这地方确实有点距离的。
应该是气味不够浓郁,不够香,得挪挪。
“咱们挪去小河边上烤吧。”沈清直言道。
耶律奇:“?沈娘子这是为何?”
“哎呀,沈娘子说啥就是啥,你照办就是了,问那么多干啥。”耶律甘此刻已经完全成了沈娘子脑。
“沈娘子,我二弟不懂事啊,我等会收拾他,挪,咱们现在就挪。”
耶律奇:“......”
倒是让他这个蠢二哥给显着了。
耶律甘一声令下,将士们很快便将东西全都挪到了小河边上。
架子上的羊肉串又烤了起来,羊脂香混着孜然的焦香迅速弥漫开来。
浓郁而诱人。
“头儿......更香了......”暗二委屈坏了。
闻得到吃不到,这简直就是天底下最残酷的刑罚。
暗三:“头儿,确实很香,好香啊,好香的羊肉。”
彻底没了刚才的理智。
“不行了,羊肉串,好想吃啊。”
“我看见了,我看见他们吃了,他们吃得好香。”
“馋死了馋死了,头儿,我真忍不住了!”
“......”
手下人接二连三地叫嚣起来。
暗一捂着鼻子咬着牙,面色凝重。
他想说点什么制止众人,可那股羊肉的香气直往鼻子里飘,捂也捂不住。
该死的......他也馋啊!
怎么会有这么香的羊肉啊!
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当然不是耶律甘一个人切的,他委屈得根本就切不下去,最后还是伙夫接过了刀。
切好的洋葱丝同样倒入肉盆中,加盐,白胡椒粉,孜然粉,用手抓匀,让洋葱汁和蛋液充分渗入肉中。
洋葱的辛香可以去膻提鲜,鸡蛋清则可以让肉在烤制时更嫩。
腌得时间差不多了,再用削尖的红柳枝将肉穿成串。
如此便可以进行烤制了。
将肉串放到烤架上,不多时,在炭火的炙烤下,油脂逐渐冒了出来,一滴一滴的,落入炭火当中。
此时翻一面继续烤,等两面都烤好后,撒上一层盐,孜然粉,辣椒面。
最后再撒上白芝麻。
孜然的辛香在热力作用下不断往外冲,带出了羊油的香气,被炭火一激,辣椒面的焦香更浓郁了,还有一股芝麻的香气。
沈清忍不住深深地吸了一口。
啊,好香的羊肉串味,就是她想要的。
“好香啊!这羊肉怎么这么香?闻着一点都不膻气!!”耶律奇的喊声响了起来,他眼睛中带着浓浓的惊喜。
耶律甘眼睛里的红还没退,闻着味便急匆匆地跑了过去:“沈娘子,是不是好了?这也太香了,我在大辽生活了这么多年,还是头一次闻到这么香的羊肉味。”
“对啊,好香,明明都是羊肉,怎么沈娘子的那么香呢?”
“不行了,我好馋啊,好想吃啊。”
“羊肉串,好想吃羊肉串......”
“......”
周围一众将士全都眼巴巴的,一个个喊了起来。
羊肉他们经常吃,可这么香的羊肉,他们实在是没见过。
“你俩尝尝吧。”沈清将烤好的羊肉串分给了耶律奇耶律甘两人。
她自己也趁热咬了一口。
这羊肉被烤得外焦里嫩,羊油特有的丰腴香气充满了鼻腔,辣意在舌尖上轻轻扫过,一口下去,满嘴都是孜然的余香。
“不错,果然是草原上的羊,就是好吃。”
沈清忍不住赞叹道,经过一番处理,这羊肉不膻不腥,香极了。
再看耶律奇耶律甘俩人,吃得满嘴流油,话也顾不上说,一个劲地往嘴里塞,可见是香坏了。
旁边的一众士兵更是馋得口水直流,恨不得上来抢一串来说。
“你们自己烤吧,至于调料,就按我方才撒料的顺序。”沈清笑着道。
肉已经被腌过了,即便再怎么烤也不会膻,更何况还有辣椒面和孜然粉压着。
这些人烤肉的手法即便再差,这羊肉串的味道也不会差到哪里去。
众士兵一听,全都兴奋了起来。
“太好了,我们也可以吃了!”
“虽然不是沈娘子亲手烤的,但也大差不差,不行了,我都馋坏了。”
瞬间,众人全都行动了起来,腌肉的腌肉,烤串的烤串。
没了那股膻气味,羊肉的香味更加纯粹了。
这香味在小树林里弥漫开来,一点点朝远处扩散,散到了暗处的刺客鼻子里。
“怎么这么香,这还是羊肉吗?”暗一擦了把口水,眼神中满是疑惑。
暗二:“我有点馋了,他们这伙食也太好了叭......”
暗三:“谁不馋啊,好想现在就冲过去把他们的羊肉串抢过来。”
咽口水的声音此起彼伏,但他们谁都没敢动。
他们人少,而耶律奇等人带着五万人马,若是硬碰硬,他们肯定打不过。
因此,他们只想趁着耶律奇等人熟睡的时候,快速将两个王子给弄死。
“他们到底啥时候吃完啊,我真不行了......”
“他大爷的,为了忍住,我都快把自己掐破皮了。”
“头儿,我不行了,你快想想办法,怎么能弄点羊肉来吃?”
哀嚎声响起,这些人一个个全都苦着脸,嘴边的口水更是擦了又擦。
暗一咬了咬牙:“不成,忍住,大王子说了,干完这件事,咱们就有机会走到明处,不必再躲躲藏藏的了。”
“有点难忍。”暗二苦着脸。
暗三捶着暗二一下:“你别给头儿添乱了,难忍就使劲忍!”
咕噜——
暗二咽了下口水:“我真的已经很努力了。”
......
沈清等人一边吃烤串一边聊着天,气氛倒是极好的。
几串羊肉吃下肚,舒坦又自在。
等吃饱了,沈清才想起系统的任务来。
不是,这么香的气味,那些刺客竟然还忍得住??
简直不合情理。
沈清想了想,最后忍不住在脑海里问道:统子啊,刺客的大致位置在......
【临近小河】
她本来只是试探性地问问,没想到系统还真回答了。
小河啊,距离他们扎营这地方确实有点距离的。
应该是气味不够浓郁,不够香,得挪挪。
“咱们挪去小河边上烤吧。”沈清直言道。
耶律奇:“?沈娘子这是为何?”
“哎呀,沈娘子说啥就是啥,你照办就是了,问那么多干啥。”耶律甘此刻已经完全成了沈娘子脑。
“沈娘子,我二弟不懂事啊,我等会收拾他,挪,咱们现在就挪。”
耶律奇:“......”
倒是让他这个蠢二哥给显着了。
耶律甘一声令下,将士们很快便将东西全都挪到了小河边上。
架子上的羊肉串又烤了起来,羊脂香混着孜然的焦香迅速弥漫开来。
浓郁而诱人。
“头儿......更香了......”暗二委屈坏了。
闻得到吃不到,这简直就是天底下最残酷的刑罚。
暗三:“头儿,确实很香,好香啊,好香的羊肉。”
彻底没了刚才的理智。
“不行了,羊肉串,好想吃啊。”
“我看见了,我看见他们吃了,他们吃得好香。”
“馋死了馋死了,头儿,我真忍不住了!”
“......”
手下人接二连三地叫嚣起来。
暗一捂着鼻子咬着牙,面色凝重。
他想说点什么制止众人,可那股羊肉的香气直往鼻子里飘,捂也捂不住。
该死的......他也馋啊!
怎么会有这么香的羊肉啊!
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