第1203章 丑话说前头,得看手艺中不中!!
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“哎呀妈呀!这么严重?居然还寻短见了?”
“那这事你得提前跟豪哥通个气!”
“现在山庄生意惨淡、资金紧张。”
“最怕添额外负担、添麻烦,别让豪哥心里有疙瘩。”
陈乐点点头。
“我知道,我这就跟豪哥说清楚。”
俩人说着话,抬脚走进办公室。
张胜豪看见陈乐进来,立马起身迎了上来。
眼神里满是期待。
陈乐也不绕弯子,直截了当说明来意。
“豪哥,我给咱山庄请来了一位老师傅。”
“是咱村里的老张婶,一辈子做饭老手。”
“今天先来试试手艺,看看能不能胜任大厨的活。”
“手艺过关,直接定岗掌勺。”
“就算味道差一点、达不到标准。”
“也留在后厨打杂干活,有个营生、挣份工资。”
“这老太太身世太苦,咱能帮一把是一把。”
张胜豪听完,压根没有半点犹豫。
大手一挥,爽朗大气。
“乐子,咱俩还用说这些外道话?”
“不用试、不用看!”
“你说留下,那就直接留下!”
“别忘了,这龙泉山庄有你的股份,不是我一个人的!”
“有福咱们兄弟三个一起享,有难处咱们三个一起扛!”
经历过之前的风波坎坷。
张胜豪早就褪去了浮躁功利。
找回了当初和陈乐、张安喜并肩打拼的纯粹兄弟情。
重情重义,做事坦荡。
陈乐心里一暖,笑着说道。
“那咱先说好,等会儿尝菜,不管味道咋样。”
“咱哥仨都给老太太留点面子。”
“别表现太明显,别让婶子难堪、自卑。”
张胜豪、张安喜齐齐点头应下。
随后张安喜带着老张婶直奔后厨。
让老太太熟悉灶台、厨具、食材。
提前收拾准备,随时可以开火做菜。
办公室里,只剩下陈乐和张胜豪俩人。
俩人坐在窗边,一边抽烟,一边琢磨山庄的经营出路。
目前龙泉山庄最大的对手,就是隔壁风生水起的凤舞山庄。
凤舞山庄之所以客源不断、生意红火。
核心原因就是人脉广、渠道多。
早早和镇上所有小企业、私人作坊、饭店商铺、娱乐场所绑定合作。
引流渠道源源不断,从来不缺客人。
但凤舞山庄也有致命短板。
毫无特色、千篇一律。
说白了就是一个大点的农家乐饭馆。
主打就是吃吃喝喝,没有任何游玩体验。
论饭菜口味,目前凤舞山庄确实稳压龙泉山庄一头。
这也是最近客人流失的核心原因。
张胜豪皱着眉,认真分析。
“现在咱拼菜品、拼口味,暂时拼不过凤舞山庄。”
“所以咱不能硬碰硬,得另辟蹊径。”
“从游玩、体验、风景、特色项目上下功夫。”
“做出咱独一份的特色,才能把客人抢过来。”
陈乐沉吟片刻,瞬间灵光一闪。
抬头看向张胜豪,眼神发亮。
“豪哥,我有个绝佳的好路子!绝对能一炮打响!”
“咱山庄新增一个深山狩猎体验项目!”
“不用打大型猛兽,安全第一。”
“就带着客人进山,打野鸡、野鸭、野兔这些小型野味。”
“体验费收便宜点,主打一个沉浸式玩乐。”
“客人进山体验,打到的野味可以按市场价买下。”
“直接带回山庄后厨,现抓、现杀、现做、现吃。”
“纯天然、原生态,绝对新鲜!”
“没打到猎物,就纯收体验费,咱稳赚不赔!”
“安全方面你完全不用操心。”
“我把大傻个、大磕巴都喊过来坐镇。”
“再召集村里几个资深老猎人带队。”
“全程保驾护航,绝对不出半点安全纰漏。”
听完这个全新的思路。
张胜豪当场愣在原地,大脑飞速运转。
仅仅几秒,他瞬间豁然开朗。
猛地一拍桌子,豁然起身。
“我操!乐子!你这简直是神来之笔!奇招啊!”
“我琢磨破头都没想到的路子,你一下就点透了!”
“这个项目太新颖、太对路子了!”
“城里老板、南方客商,最稀罕这种原生态山野体验!”
“他们啥山珍海味没吃过?唯独没体验过进山打猎的乐趣!”
“打完猎物现场加工、就地品尝。”
“这种沉浸式体验,凤舞山庄八辈子也学不来!”
“就凭这一个特色项目,咱就能彻底碾压凤舞山庄!”
张胜豪越说越激动,满眼兴奋、斗志昂扬。
原本积压多日的愁闷,一扫而空。
看着豪哥激动的模样,陈乐反倒有点不好意思,腼腆笑了笑。
就在这时,门外传来急促的脚步声。
张安喜大呼小叫、风风火火冲了上来。
脸上满是震惊和难以置信。
“我的天!乐子、豪哥!咱俩这回是捡到宝了!”
“大开眼界!真是大开眼界啊!”
“你们是不知道,这哪是请来一个普通老太太!”
“这是给咱山庄请回来一尊厨神啊!”
张安喜激动得语无伦次,唾沫横飞地疯狂夸赞。
“老太太手里那两把刀工,简直绝了!出神入化!”
“一手菜刀玩得跟耍花枪一样,行云流水!”
“切土豆丝、切萝卜丝,压根不用低头看案板!”
“眼睛盯着灶台火候,手上行云流水。”
“切出来的土豆丝细如发丝、根根均匀!”
“动作利落、手法娴熟,比镇上顶级大厨都利索百倍!”
“我算是彻底服了!这下咱山庄后厨,彻底稳了!”
听完张安喜一通激动的描述。
办公室里俩人瞬间精神大振、满心期待。
张胜豪更是直接翻出自己珍藏多年的好酒。
平时舍不得喝、藏得死死的。
今天特意拿出来,就等着品尝老张婶的手艺。
张安喜见状,立马伸手拍了一下他的肩膀。
“可以啊豪哥!这压箱底的好酒都舍得拿出来了!”
“上次我磨你三天,你就给我尝一个瓶盖!馋死我了!”
张胜豪咧嘴大笑,满心畅快。
“今天不一样!喜事临门、绝境逢生!”
“刚才乐子还给我出了狩猎体验的绝世好点子!”
“咱山庄这下彻底活了!”
“以后上山打猎、现捕现吃,独家特色!”
“你就说这项目牛不牛!”
张安喜听完,瞬间瞪圆眼珠子。
抬手就要给陈乐一个大脖溜表示佩服。
陈乐眼疾手快,侧身灵巧躲开。
三个并肩打拼的兄弟,瞬间笑作一团。
各自倒满杯中酒,满心期待。
张安喜喝了一口酒,美滋滋咂咂嘴。
转身又快步跑回后厨。
一边打下手帮忙,一边盯着做菜进度。
满心盼着快点尝到老张婶的拿手家常菜。
此时此刻,龙泉山庄的绝境彻底逆转。
落魄无人问的后厨,迎来了真正的民间高手。
濒临落败的山庄,迎来了起死回生的全新希望。
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“现在山庄生意惨淡、资金紧张。”
“最怕添额外负担、添麻烦,别让豪哥心里有疙瘩。”
陈乐点点头。
“我知道,我这就跟豪哥说清楚。”
俩人说着话,抬脚走进办公室。
张胜豪看见陈乐进来,立马起身迎了上来。
眼神里满是期待。
陈乐也不绕弯子,直截了当说明来意。
“豪哥,我给咱山庄请来了一位老师傅。”
“是咱村里的老张婶,一辈子做饭老手。”
“今天先来试试手艺,看看能不能胜任大厨的活。”
“手艺过关,直接定岗掌勺。”
“就算味道差一点、达不到标准。”
“也留在后厨打杂干活,有个营生、挣份工资。”
“这老太太身世太苦,咱能帮一把是一把。”
张胜豪听完,压根没有半点犹豫。
大手一挥,爽朗大气。
“乐子,咱俩还用说这些外道话?”
“不用试、不用看!”
“你说留下,那就直接留下!”
“别忘了,这龙泉山庄有你的股份,不是我一个人的!”
“有福咱们兄弟三个一起享,有难处咱们三个一起扛!”
经历过之前的风波坎坷。
张胜豪早就褪去了浮躁功利。
找回了当初和陈乐、张安喜并肩打拼的纯粹兄弟情。
重情重义,做事坦荡。
陈乐心里一暖,笑着说道。
“那咱先说好,等会儿尝菜,不管味道咋样。”
“咱哥仨都给老太太留点面子。”
“别表现太明显,别让婶子难堪、自卑。”
张胜豪、张安喜齐齐点头应下。
随后张安喜带着老张婶直奔后厨。
让老太太熟悉灶台、厨具、食材。
提前收拾准备,随时可以开火做菜。
办公室里,只剩下陈乐和张胜豪俩人。
俩人坐在窗边,一边抽烟,一边琢磨山庄的经营出路。
目前龙泉山庄最大的对手,就是隔壁风生水起的凤舞山庄。
凤舞山庄之所以客源不断、生意红火。
核心原因就是人脉广、渠道多。
早早和镇上所有小企业、私人作坊、饭店商铺、娱乐场所绑定合作。
引流渠道源源不断,从来不缺客人。
但凤舞山庄也有致命短板。
毫无特色、千篇一律。
说白了就是一个大点的农家乐饭馆。
主打就是吃吃喝喝,没有任何游玩体验。
论饭菜口味,目前凤舞山庄确实稳压龙泉山庄一头。
这也是最近客人流失的核心原因。
张胜豪皱着眉,认真分析。
“现在咱拼菜品、拼口味,暂时拼不过凤舞山庄。”
“所以咱不能硬碰硬,得另辟蹊径。”
“从游玩、体验、风景、特色项目上下功夫。”
“做出咱独一份的特色,才能把客人抢过来。”
陈乐沉吟片刻,瞬间灵光一闪。
抬头看向张胜豪,眼神发亮。
“豪哥,我有个绝佳的好路子!绝对能一炮打响!”
“咱山庄新增一个深山狩猎体验项目!”
“不用打大型猛兽,安全第一。”
“就带着客人进山,打野鸡、野鸭、野兔这些小型野味。”
“体验费收便宜点,主打一个沉浸式玩乐。”
“客人进山体验,打到的野味可以按市场价买下。”
“直接带回山庄后厨,现抓、现杀、现做、现吃。”
“纯天然、原生态,绝对新鲜!”
“没打到猎物,就纯收体验费,咱稳赚不赔!”
“安全方面你完全不用操心。”
“我把大傻个、大磕巴都喊过来坐镇。”
“再召集村里几个资深老猎人带队。”
“全程保驾护航,绝对不出半点安全纰漏。”
听完这个全新的思路。
张胜豪当场愣在原地,大脑飞速运转。
仅仅几秒,他瞬间豁然开朗。
猛地一拍桌子,豁然起身。
“我操!乐子!你这简直是神来之笔!奇招啊!”
“我琢磨破头都没想到的路子,你一下就点透了!”
“这个项目太新颖、太对路子了!”
“城里老板、南方客商,最稀罕这种原生态山野体验!”
“他们啥山珍海味没吃过?唯独没体验过进山打猎的乐趣!”
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“这种沉浸式体验,凤舞山庄八辈子也学不来!”
“就凭这一个特色项目,咱就能彻底碾压凤舞山庄!”
张胜豪越说越激动,满眼兴奋、斗志昂扬。
原本积压多日的愁闷,一扫而空。
看着豪哥激动的模样,陈乐反倒有点不好意思,腼腆笑了笑。
就在这时,门外传来急促的脚步声。
张安喜大呼小叫、风风火火冲了上来。
脸上满是震惊和难以置信。
“我的天!乐子、豪哥!咱俩这回是捡到宝了!”
“大开眼界!真是大开眼界啊!”
“你们是不知道,这哪是请来一个普通老太太!”
“这是给咱山庄请回来一尊厨神啊!”
张安喜激动得语无伦次,唾沫横飞地疯狂夸赞。
“老太太手里那两把刀工,简直绝了!出神入化!”
“一手菜刀玩得跟耍花枪一样,行云流水!”
“切土豆丝、切萝卜丝,压根不用低头看案板!”
“眼睛盯着灶台火候,手上行云流水。”
“切出来的土豆丝细如发丝、根根均匀!”
“动作利落、手法娴熟,比镇上顶级大厨都利索百倍!”
“我算是彻底服了!这下咱山庄后厨,彻底稳了!”
听完张安喜一通激动的描述。
办公室里俩人瞬间精神大振、满心期待。
张胜豪更是直接翻出自己珍藏多年的好酒。
平时舍不得喝、藏得死死的。
今天特意拿出来,就等着品尝老张婶的手艺。
张安喜见状,立马伸手拍了一下他的肩膀。
“可以啊豪哥!这压箱底的好酒都舍得拿出来了!”
“上次我磨你三天,你就给我尝一个瓶盖!馋死我了!”
张胜豪咧嘴大笑,满心畅快。
“今天不一样!喜事临门、绝境逢生!”
“刚才乐子还给我出了狩猎体验的绝世好点子!”
“咱山庄这下彻底活了!”
“以后上山打猎、现捕现吃,独家特色!”
“你就说这项目牛不牛!”
张安喜听完,瞬间瞪圆眼珠子。
抬手就要给陈乐一个大脖溜表示佩服。
陈乐眼疾手快,侧身灵巧躲开。
三个并肩打拼的兄弟,瞬间笑作一团。
各自倒满杯中酒,满心期待。
张安喜喝了一口酒,美滋滋咂咂嘴。
转身又快步跑回后厨。
一边打下手帮忙,一边盯着做菜进度。
满心盼着快点尝到老张婶的拿手家常菜。
此时此刻,龙泉山庄的绝境彻底逆转。
落魄无人问的后厨,迎来了真正的民间高手。
濒临落败的山庄,迎来了起死回生的全新希望。
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